薏仁玉竹美肤汤

薏仁玉竹美肤汤

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薏仁富含蛋白质、碳水化合物和人体所必需的8种氨基酸,有很强的保养功效,同时能使肌肤变得光滑细腻。但薏仁性寒,体质比较弱的女士在经期前一周就要停吃,否则可能引发痛经。

食材: 薏仁37.5克粟米须19克冬瓜600克玉竹15克蜜枣2粒排骨300克清水12杯盐1茶匙

步骤:

1.薏仁浸软;冬瓜洗净切件。

2.粟米须洗净,加入4杯滚水中煮15分钟,隔渣剩水备用。

3.排骨洗净,加入冷水中煮至滚起,汆烫去血水。

4.锅中加入8杯清水煮滚,加入全部材料(粟米须水除外),以大火煮10分钟,再转小火煮2小时。

5.加入粟米须水,转大火煮10分钟,下盐调味即可。