金针银耳炖鸡汤

食材: 土鸡腿400g、白木耳10g、金针10g、红枣5颗、枸杞适量、姜片3片、水6碗

1.预备食材

2.白木耳泡发剪去黄色蒂头洗净撕成块状备用,金针洗净泡水备用

3.土鸡腿川烫后洗净备用

4.取一锅倒入水转中大火放入姜片,鸡腿肉,银耳,红枣至煮滚后盖上锅盖转小火炖煮,20分后将杂质及油脂捞出再放入金针,枸杞煮3-5分钟倒入调味料就完成啰