迷迭香鸡腿排

迷迭香鸡腿排

食材: 去骨鸡腿排2份、桔香酱油2匙、新鲜迷迭香适量

去骨鸡腿肉置于可密封的容器中,摘下新鲜迷迭香再加入桔香酱油,按摩鸡腿肉并将迷迭香均匀分布于鸡腿肉上,放入冰箱冷藏一晚

将鸡腿肉(迷迭香剔除)放入冷锅中,小火慢煎,直到鸡皮煎至焦黄ˋ即翻面,装盘前淋上少许桔香酱油

等待鸡腿盘稍微降低温度后再切小块