鸡胸肉蔬菜色拉

鸡胸肉蔬菜色拉

食材: 鸡胸肉1/2片、马铃薯(小颗)5个、蛋3个、红萝卜1/2条、小黄瓜2条、塩1小匙、美奶滋酌量

1.马铃薯、红萝卜丁、蛋,电饭锅蒸熟(外锅4/5杯水),泡入冰水,马铃薯去皮切丁,蛋剥去蛋壳,蛋白切丁, 蛋黄压散。

2.鸡胸肉切丁泡塩水(淹过肉即可),拌匀玉米粉,煎熟,蛋白微煎,马铃薯丁、红萝丁、小黄瓜丁拌上蛋黄,摆上鸡肉丁、蛋白丁

3.拌匀美奶滋