黑糖黑木耳露

黑糖黑木耳露

食材: 新鲜黑木耳500g、龙眼干50g、红枣30g、黄耆10g、枸杞15g、生姜2-3片、黑糖300g、水5000cc

1.姜切片,和所有干燥材料用清水冲一下,装入茶叶袋中,备用。新鲜黑木耳清洗干净,尾部带木屑的硬块切除。处理干净的黑木耳切成细丝。

2.清水煮沸,将木耳丝及材料包放入小火熬煮60分钟关火,材料包捞起不要,稍微放凉。

3.将煮软的木耳连汤汁使用果汁机打成细泥状,再倒回锅中加入黑糖混合拌匀,小火熬煮15分钟即可。