月子餐-麻油腰花

月子餐-麻油腰花

食材: 猪腰子300克、枸杞少许、老姜6片、麻油1大匙、盐1小匙、米酒300cc

1.猪腰子切块汆烫

2.炒锅放入麻油,将老姜片爆香至微干

3.加入米酒,将酒精滚至挥发

4.放入猪腰,等再次滚煮后,即可放入盐调味