凉拌白木耳

凉拌白木耳

食材:白木耳1朵、小黄瓜半根、蒜瓣1瓣、小西红柿4-5颗、白芝麻1小匙、薄盐酱油2小匙、砂糖1小匙、柠檬汁半颗

1.白木耳泡发后,剪去蒂心并撕成小块状;小黄瓜切丝;小西红柿切半;蒜瓣切末,备用。

2.煮一锅滚水,川烫白木耳约1分钟,捞起冲冷开水(或泡冰水冰镇)。

3.将所有食材混合调味料拌匀,放进冰箱冷藏后再食用!