莲子百合芡实排骨汤

莲子百合芡实排骨汤

材料:排骨500克、莲子50克、百合30克、芡实20克、蜜枣20克、姜2片、水10杯、惹味粉1/2茶匙

莲子、芡实、百合、蜜枣洗净。

排骨洗净,斩件,放入加有姜片的滚水中汆烫去血水。

煮滚水,放入所有材料,先用大火煮10分钟,再转小火煮2小时,加入惹味粉调味,即可食用。