冰糖银耳莲子汤

冰糖银耳莲子汤

食材:白木耳2-3朵、冰糖1大匙、红枣8颗、冷开水1000-1200c.c、枸杞1小匙、莲子1大匙

1.白木耳泡发后,去掉中间的蒂心并剪成小块状;红枣洗净去核;枸杞洗净;莲子洗净泡软,备用。

2.准备一锅冷开水,放进白木耳,红枣,莲子,开大火煮滚后转小火续煮1小时(转小火时再放进枸杞即可),最后加冰糖调味。

3.放凉冷藏一晚后,汤会更浓稠好喝