美味地瓜葱蛋 营养丰富制作简单

食材:

地瓜1颗、鸡蛋2颗、葱1支、调味料、盐少许、胡椒少许

步骤:

1.将鸡蛋打入碗中,加入葱花打匀。热锅后转最小火,将蛋液倒入,缓慢搅拌。半固态的时候,加入少许盐与胡椒调味。到自己喜欢的滑嫩度即可起锅。

2.将地瓜切开一半,塞入葱蛋就完成了!